Herzlich Willkommen wünscht das Team der Bäckerei Nabrotzky
Wir sind der Meinung, dass Qualität und Geschmack Zeit brauchen. Zeit, um die besten Zutaten zu finden. Zeit, um dem Teig Reife zu geben. Zeit, um zu lernen, wie wertvolles Brot gebacken wird. Für uns ist diese angenehme Pflicht eine Leidenschaft.
Es ist toll, für eine gute Sache zu stehen und sich mit seiner ganzen Erfahrung genau dafür einzusetzen.
Das Nordseeheilbad Borkum feiert seinen 175-jährigen Geburtstag
Vor 175 Jahren wurde auf Borkum die erste Badeliste ins Leben gerufen, auf der man die Gästezahlen fortan genau registrierte.
Am 13. September 2025 feiert Borkum sein Jubiläum.
Weitere Infos finden Sie unter folgendem Link.
Die Eröffnung der neuen Filiale in der Strandstraße 20
Freuen Sie sich bei Ihrem nächsten Einkauf auf eine moderne Sitzecke mit Blick nach draußen, ein großzügiges Brotregal und eine fröhliche, einladenden Farbgestaltung. Die neue, moderne Einrichtung schafft ein besondere Atmosphäre und wurde der perfekte Ort für Ihren täglichen Einkauf frischer Backwaren.
Wir freuen uns, Sie in der neuen Filiale herzlich willkommen zu heißen!
Winter in Borkum - Frische Brise, echtes Leben
ZDF.reportage vom 05.01.2025
Das ZDF hat Erik Nabrotzky einen Tag in der Backstube auf der winterlichen Insel begleitet.
In der kalten Jahreszeit kehrt auf Borkum Ruhe ein und auch wir verkaufen nur noch rund 1/4 der Brötchen zum Sommer.
Die Reportage gibt spannende Einblicke in das Leben auf Borkum, zeigt wie der Winter die Borkumer Betriebe beeinflusst und wie schön Borkums Natur im Winter ist.
Im Januar und Februar 2025 fand erneut der Wechselbetrieb mit der Bäckerei Müller statt
Die in den zwei vergangenen Jahren gesammelten guten Erfahrungen haben uns dazu veranlasst, den Wechselbetrieb auch 2025 wieder durchzuführen.
Wir haben die Zeit genutzt, um die angefallene Überstunden abzubauen und die Filiale in der Strandstraße 20 (neben Rossmann) umzubauen. Darüber hinaus konnten wir in den verkaufsschwachen Monaten an Energie einsparen.
Wir bedanken uns ganz herzlich für Ihr Verständnis in den letzten Jahren und für die tolle Zusammenarbeit mit der Bäckerei & Konditorei Müller!
Auszeichnung von dem Magazin "Der Feinschmecker"
Das renommierte Magazin "Der Feinschmecker" zeichnete die besten Bäckerei Deutschlands für das Jahr 2024 aus.
Als einer von 450 Betrieben wurde die Inselbäckerei Nabrotzky ausgewählt und zählt damit zu den besten ihrer Zunft!
Wir wurden mit dieser Auszeichnung für exzellente Qualität und hervorragende Fähigkeiten im Bäckerhandwerk gewürdigt.
Von Herzen danken wir dem Magazin "Der Feinschmecker" und unseren MitarbeiterInnen für die besondere Auszeichnung und Leistung!